青岛将打造重要农产品追溯体系 推进创新升级

近日，青岛市商务局出台《青岛市供应链体系建设试点工作方案》，提出将立足青岛市行业基础和资源优势，对标国际国内一流标准，以供应链商业模式创新为核心、结构优化为重点、流程再造为手段、信息交互为依托、物流标准化建设为支撑、金融服务体系创新为抓手，以“3915工程”（即：突出“3个主要任务方向”、建设“9个重点工作体系”、培育“15家供应链骨干企业”）为牵引，打造具有“青岛特色”的供应链行业发展标准体系。实现大宗物资、农产品、快速消费品、肉类等细分行业供应链协同效率分别提高30%以上，供应链整体成本降低15%以上。

建设和完善各类供应链平台。建设流通与生产衔接的供应链协同平台。重点支持商贸流通领域的服装、家电、食品、家居建材、日用百货、图书音像、通讯数码等快速消费品企业。重点推进连接个性化需求与柔性化生产的智能制造供应链协同平台、细分行业供应链协同平台、集中采购供应链协同平台和O2O融合供应链协同平台建设。基于“利群智商”基础上的传统流通行业的新零售、全渠道、新业态的供应链体系建设。依托利群集团等企业开展传统流通供应链的转型升级，解决传统零售业数量型线性增长无法持续的问题，实现效率型的指数增长，通过集成和协同链条上的各个环节如供应商、各个销售渠道、仓库、门店，使消费者需要的商品以准确的数量，在最短的时间之内被送到消费者手中，从而实现在满足服务水平的同时使整个系统的成本最小化。

此外，还将建设重要农产品追溯体系。推进肉菜追溯管理平台建设，扩大追溯范围。在西海岸新区新建包括屠宰、批发、查验、零售等业态在内的肉菜追溯体系，与全青岛市肉菜追溯管理平台对接，使全青岛市城区受益人口增加到650万。推进肉菜追溯系统创新升级。结合第三方支付、二维码应用、GPS和APP等新技术，在批发、零售等交易环节进行创新，强化追溯数据分析与成果应用，升级管理平台、应用新设备，提供更加精细、便捷、高效的行业管理、业户自主管理和消费者应用场景。升级肉菜追溯平台基础设施。推进各流通节点机房设备、网络等配套设施升级改造，以支撑追溯范围扩大和追溯创新提出的更高系统要求。基于“肉菜追溯”体系基础上的重要农产品追溯全覆盖的供应链体系建设。依托“菜篮子”工程和肉菜追溯体系，通过农产品追溯体系的提升和追溯范围的扩大，完善农产品供应链追溯系统的总体构架，促进农产品供应链追溯系统的构建，不断加强农产品质量安全管理的有效措施，以完善农产品安全监控与管理体系，在研究农产品供应链结构、类型以及农产品供应链特点的基础上，支持食品冷链设施及供应链核心企业追溯，从最宽泛的范围和最大的程度上保障重要农产品和食品的质量安全，实现产供销信息的无缝衔接。